下リハペンリレー13(栄養科について)
皆さま、こんにちは。管理栄養士の柏葉 千春と申します。
今回は、栄養科について皆様にご紹介させていただきます。
現在、栄養科には管理栄養士5名が在籍しています。
私たちは患者様の生のご様子を大切にしたく、生活場面である病棟でお声を掛けさせていただいています。
そうした中、患者様からも直接、お食事についてご相談をいただくことも多く、
あらためてご自身の「食事」に対する関心が高いと感じています。
現在は面会制限もあり、ご家族同席での栄養指導は積極的に行えていない状況ですが、
日々の栄養指導や調理訓練への立ち合いなど出来る限りのサポートをさせていただきます。
入院患者様からは、お食事を召し上がっていただく中で「おいしい」とお声をかけていただくこともあります。
患者様にとって、入院中のお食事は大切な楽しみの一つです。
皆様に安心してリハビリに取り組んでいただけるよう、これからも美味しいお食事の提供につとめてまいります。
【次回は、情報企画室 鈴木係長にバトンタッチ!】